Proziaki - placuszki góralskie
Podsyłam Wam propozycję na rewelacyjne placuszki góralskie Zwane w naszym rejonie proziakami Są przepyszne i często u mnie zastępują chleb Oczywiście najlepiej smakują jeszcze ciepłe z patelni chociaż wiem wiem nie do końca to zdrowe Składniki: 0.5 kg mąki pszennej 400 g kefiru lub jogurtu naturalnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru I składników będzie na tyle Produkty dajemy do jednego naczynia i ugniatamy ciasto. Gotowe ciasto rozwałkować i wykrawać kółka- ja robiłam to szklanką Gotowe placuszki pieczemy na czystej patelni bez dodatku oleju. Pieczemy z obu stron do momentu zarumienienia - pamiętając żeby za szybko nie zdejmować z patelni gdyż ciasto w środku też musi sie dopiec. I to tyle Polecam bo są na prawdę meeega
.JPG)
