Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Bardzo szybka i zdrowa sałatka. Można z nią kombinować na różne sposoby. Dodając dodatkowo kukurydzę z puszki i np. drobno pokrojonego ogórka konserwowego.   Szczególnie polecam  ją osobą które uwielbiają tuńczyka. Chętnych na tą sałatkę w mojej rodzinie nie brakuje. 

Składniki:

2 puszki tuńczyka w sosie własnym

5 jajek

1 torebka ryżu – 100 g

Majonez

Pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, ołupić  i pokroić w większą kosteczkę.

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, przestudzić i dodać do jajek.

Z tuńczyka odlać wodę znajdującą się w puszce i samego tuńczyka dodać do ryżu i jajek.

Do całości dodać majonez i doprawić pieprzem. Raczej nie polecam soli, gdyż tuńczyk sam w sobie

 jest słony.