Kompot z suszu

Składniki:
• 1 cytryna
• cukier
• suszone owoce:
• 50 g śliwek
• 20 g jabłek
• 20 g gruszek
• 20 g moreli

WYKONANIE:

Suszone owoce zalewamy w garnku 2 litrami wody i odstawiamy co najmniej na 2 godziny. Potem dodajemy cukier do smaku ale tak aby kompot nie był zbyt słodki. Gotujemy na wolnym ogniu około godziny, do miękkości owoców. Następnie dodajemy startą skórkę cytryny i ewentualnie sok cytrynowy. Podajemy dobrze schłodzony.