Przysmak z serem żółtym

Zapraszam na kotlety z domowej kuchni. Nie są czasochłonne a smakują wyśmienicie.


Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 0,3 kg sera żółtego
- 4 jajka
- 1 mała cebula
- 4 łyżki mąki pszennej
- przyprawy: sól, pieprz, wegeta

Wykonanie:
Filety pokroić w kostkę. Cebulę również pokroić w drobną kosteczkę i dodać do fileta. Następnie wbić jajka, dodać mąkę, przyprawić i wszystko razem wymieszać. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach i dodać do masy mięsnej. Całość wymieszać. Łyżką nakładamy na rozgrzany olej smażymy kotleciki z obu stron.