Sałatka z selerem i ananasem

 Sałatka którą uwielbiam, może dlatego że jest tam ananas. Często spotykam się z tą wersją sałatki, ale wzbogaconą w kukurydzę konserwową.  Ale ja wolę ją bez kukurydzy.    Idealnie nadaję się na świąteczny stół.

Składniki:

1 słoiczek selera konserwowego

5 plasterków ananasa z puszki

20 dag szynki konserwowej

4 jajka

2 łyżki majonezu

Sól, pieprz  -do smaku

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kosteczkę. Ananasa pokroić w kosteczkę. Szynkę konserwową najlepiej jest kupić w kawałku i również pokroić w kostkę. Selera odcedzić. Następnie włożyć wszystkie składniki do jednego naczynia, dodać majonez. Połączyć wszystkie składniki i doprawić do smaku.