Góralskie Jadło

Góralskie Jadło

sobota, 2 maja 2015

Sałatka z pora z szynką konserwową



Jest to jedna z moich ulubionych sałatek. Chyba dlatego że bardzo lubię pora w sałatce.  Polecam

Składniki:
1 duży por biała część
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy konserwowej
5 ogórków konserwowych średnich
5 jajek
6 plasterków szynki konserwowej
1 średnia papryka czerwona –jeżeli akurat nie mamy jej pod ręką to nie musimy dodawać
3 łyżki majonezu
Sól, pieprz

Wykonanie:
Pora posiekać, sparzyć i pozostawić na około 5 min. Następnie dokładnie odsączyć. Do pora dodać odcedzoną kukurydzę i groszek. Ogórka pokroić w kostkę dodać do pora. Jajka ugotować, obrać ze skorupek pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Szynkę konserwową pokroić w paseczki i dodać do sałatki. Paprykę pokroić w kosteczkę dodać do reszty przygotowanych składników. Dodać majonez, doprawić solą i pieprzem i dokładnie połączyć. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz