Sałatka z pierożkami tortellini

 Wyśmienita sałatka która zachwyca każdego. Bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Idealna na każdą okazję.   Polecam ją gdyż jest też zdrowa. Jeżeli ktoś nie przepada za majonezem, to równie dobrze może zrobić tę sałatkę bez majonezu. Lub bezpośrednio przed zjedzeniem, dodać jogurt naturalny.   Też jest pyszna, sama próbowałam 

Składniki: 

 20 dag pierożków tortellini z grzybami lub z mięsem

4 ugotowane na twardo jajka
1 średni ogórek zielony

1 średni pomidor

szczypiorek, koperek

majonez
sól, pieprz

Wykonanie:

pierożki ugotować zgodnie z przepisem. Jajka pokroić w kosteczkę. Ogórek obrać  i przekroić wzdłuż. Następnie obie połówki ogórka pokroić na paseczki.  Pomidora kroimy w kosteczkę. Do jednego naczynia dajemy ugotowane i przestudzone pierożki, pokrojonego ogórka, pomidora i jajka. Dodajemy 1 dużą łyżkę majonezu, przyprawiamy solą i pieprzem i delikatnie całość mieszamy. Na koniec kroimy drobno koperek i szczypiorek i dodajemy do naszej sałatki. Jeszcze raz delikatnie mieszamy. Napisałam 1 dużą łyżkę majonezu gdyż mi zawsze wystarcza.