Smaczne i szybkie kotleciki z jajek

Proste smaczne i bardzo szybkie. Takie właśnie są te kotleciki.

Doskonale nadają się na obiad. I zasmakują na pewno wszystkim domownikom.

Składniki:

6 ugotowanych na twardo jajek

1 surowe jajko

Natka pietruszki lub koperek

2 łyżki kaszy manny

Sól, pieprz, Vegeta

Olej do smażenia

Bułka tarta do obtaczania kotlecików

Wykonanie:

Ugotowane jajka obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce lub bardzo drobno pokroić.

Dodać surowe jajko, pietruszkę, kasze mannę, przyprawy (według uznania)  i wyrobić masę jajeczną. 

Jeżeli masa będzie zbyt rzadka można dodać bułkę tartą do masy.

Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć.

Podawać z ulubionymi dodatkami.